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罐罐面是四川的漢族風味小吃，其距今已經有五十多年的歷史了，先將臊子用砂罐制作完成，然后在盛出來澆在煮熟的面條上即可制作而成，罐罐面制作完成之后又燙又熱，湯鮮味美，一直都是很受歡迎的美食，起初的種類只有三鮮和海味，現在已經產生了多種多樣的味道，可以供顧客進行多種選擇。現在的罐罐面制作已經更加方便了，制作方式也會有改進。
【培訓內容】
1.食材選購方法。
2.食材腌制方法。
3.麻辣味，海鮮味等各種口味的制作技術。
4.專用輔料、佐料制作技術。
【教學模式】
按照罐罐面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
罐罐面是現在人們都很喜歡的美食，哪里能夠學到正宗的罐罐面技術，那就來我們南寧小吃培訓食尚香吧，專業的老師，正宗的技術，好的售后服務，保證每位來我們這里學習的學員都是能夠學到好的技術，我們不僅教給你們正宗的技術，還能夠幫助你成功創業，讓學員能夠來我們這里無后顧之憂的學習，學習美味的罐罐面技術，來我們南寧小吃培訓食尚香吧。
