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燒烤可以追溯到人類誕生懂得用火的時(shí)候,至今已有幾千年的歷史,在全世界都是比較通用的烹調(diào)方式,也是大眾喜歡的烹調(diào)方式之一。海鮮燒烤是當(dāng)下新興的燒烤美食,主打的便是各種大蝦、生蠔、秋刀魚燒烤,不管是食材質(zhì)量還是口味都是無(wú)可挑剔的,備受消費(fèi)者的歡迎。
【海鮮燒烤小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
第一步,學(xué)習(xí)使用天然香料熬制燒烤專用香辣紅油。
第二步,學(xué)習(xí)使用泡椒等食材制作燒烤醬料。
第三步,學(xué)習(xí)海鮮食品的清洗,以及加工切制等知識(shí)。
第四步,學(xué)習(xí)各種海鮮食品腌制方法。
第五步,學(xué)習(xí)各類海鮮的穿串方法及技巧等知識(shí)。
第六步,學(xué)習(xí)使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。
第七步,學(xué)習(xí)掌握火候、烤制時(shí)間、刷制醬料、烤制手法等知識(shí)。
【海鮮燒烤小吃培訓(xùn)教學(xué)模式】
按照海鮮燒烤標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校保障】
1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),保障教學(xué)質(zhì)量;
2.注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;
3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;
4.教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止;
5.提供開(kāi)店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。
海鮮燒烤經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)低,前期投資較少,是一個(gè)極具投資價(jià)值的好項(xiàng)目,在餐飲市場(chǎng)上占據(jù)重要的地位。海鮮燒烤培訓(xùn)班在哪里?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)在市場(chǎng)上得到了創(chuàng)業(yè)者的肯定,是一個(gè)很值得加入的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),加入有食尚香總部為你提供全面的扶持,在總部的扶持下,讓你開(kāi)店更加有保障。
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