石家莊果木烤鴨是源于北京一帶特色傳統(tǒng)名菜，歷史悠久，始于清朝同治三年，是北京烤鴨的一種，流傳甚廣，享譽海內(nèi)外，口味獨特，常做主食、小吃。以整鴨、腌料、醬汁等為材料，色澤紅亮，皮酥里嫩，咸甜適口，果香濃郁，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、微量元素等成分，備受喜愛。

　　石家莊果木烤鴨培訓(xùn)課程

　　1、整鴨、腌料等材料鑒別、選擇與處理，工具設(shè)備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設(shè)備維護。

　　3、清洗、腌制與烤制技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。

　　石家莊果木烤鴨培訓(xùn)時間

　　不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師手把手指導(dǎo)，小班管理，材料食宿全免，學(xué)得快慢看個人掌握與學(xué)習(xí)能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學(xué)不好可免費復(fù)學(xué)。

　　石家莊果木烤鴨培訓(xùn)制作工藝簡單，食材普通易收集，便于攜帶，物美價廉，小成本投資，四季都可以經(jīng)營，無季節(jié)限制，凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校費用適中，師資雄厚，新手學(xué)得會。如果職員對薪資待遇不滿意，那現(xiàn)在就可以開始準備跳槽了，這就是漲薪的方法，投資餐飲也能提升收入。