石家莊干鍋魚頭是云貴地區(qū)傳統(tǒng)特色菜品，屬于家常菜，來歷已無可考證，常做主食、正餐、下飯菜，流傳甚廣，家喻戶曉，風(fēng)靡全國各地，味道獨(dú)特。以魚頭、洋蔥、輔料等為材料，色澤悅目，蒜香濃郁，香辣鮮嫩，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分，備受歡迎。

　　石家莊干鍋魚頭培訓(xùn)課程

　　1、完整生產(chǎn)工藝與秘方，做好食材的挑選、議價(jià)，保存與處理等工作。

　　2、將魚頭、洋蔥等材料準(zhǔn)備好，魚頭加調(diào)料輔料腌制，洋蔥切配蔥撕絲。

　　3、砂鍋底涂油，放入輔料加油黃酒小火加熱，魚頭煎黃撈起入鍋蓋蓋大火燒。

　　4、理論與實(shí)踐相結(jié)合，不斷的重復(fù)練習(xí)，熟練后講解選址預(yù)算管理等內(nèi)容。

　　石家莊干鍋魚頭培訓(xùn)時(shí)間

　　在培訓(xùn)時(shí)間上不做限制，無論是學(xué)得慢還是學(xué)不好都可以到下一期繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)，至于要學(xué)多久，得看個(gè)人的基礎(chǔ)和選擇的項(xiàng)目，快則幾天，慢則幾周。具體安排早八點(diǎn)至下午六點(diǎn)，期間午餐無休幾個(gè)小時(shí)。

　　石家莊干鍋魚頭培訓(xùn)制作方式簡單，食材易收集，價(jià)錢親民，可堂食外帶，具有開胃益智等功效，可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整口味，有相應(yīng)名氣，需求量大。據(jù)報(bào)道貴州茅塔再招八百多人，人均稅前13萬，這份工作挺讓人期待的，但是也卷到要本科以上。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)的項(xiàng)目很好的改善生活。