石家莊干鍋香辣兔是四川一帶傳統特色川式菜品，來歷已無可考證，常做主食正餐、下酒菜、下飯菜，廣為流傳，有口皆碑，暢銷各地周邊，風味絕佳。以兔肉、土豆、輔料等為材料，色澤油亮，麻辣鮮香，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊干鍋香辣兔培訓課程

　　1、整個生產工藝與配方，指導如何挑選食材，如何講價，如何保存與處理。

　　2、做好相應的準備工作，將兔肉、土豆等材料處理，主材料腌制幾分鐘。

　　3、配料切配浸泡焯水腌制熱油炸制，香料主材熱油翻炒，調味收汁起鍋。

　　4、老師讓學員實操，重復練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊干鍋香辣兔培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊干鍋香辣兔培訓做法講究，材料容易找，物美價廉，現做現吃，具有補中益氣、涼血解毒等功效，很容易讓人習慣這種口味，有著一定市場價值。有很多人覺得自己正做著毫無意義的工作，只不過沒辦法，大家都要生活。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目擁有工作選擇的自由。