饸饹面(市面上又稱合羅面)是一種中國漢族的傳統特色美食小吃之一，制作者用饸饹床子(做饸饹面的道具，有標準孔板)把合好的蕎麥面、紅薯面(現多用蕎麥面粉)放到饸饹木工刨子里，并坐在桿杠上立即把面擠軋成才條在放鍋里著吃，這種傳統獨具特色的飲食自制方式，誰知從何時總是延續以來，成為黃土高原地區獨特的特色美食名吃。

　　武漢饸烙面培訓班饸饹面培訓內容

　　面的配比+饸饹面的制作步聚+鹵的制做;更多主食做法，能夠查看：面食系列。

　　武漢饸烙面培訓班饸饹面培訓時間

　　約2-3天就可以把握，不限制時間，包教會，學會為止，留宿免費，材質免費。

　　武漢饸烙面培訓班饸饹面培訓方式

　　1.采用"自主學習+理論"緊密結合培訓方式，注重學生家長親手自主學習，老師一對一培訓，學會給資料配方。

　　2.隨到隨學，親手超做，手把手教課，那有學，時間不限。

　　3.從認識食物、工具使用介紹開始學習，到講解自制技巧、調味品配比，讓學生家長輕松掌握。