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武漢臊子面培訓班
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來源：食尚香  時間：2019-04-25 18:57

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【武漢臊子面培訓班】

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臊子面

　　陜西名吃臊子面，獨具特色，在西安面食中，素來哨子面的地位就就高于一等。臊子面太甚又名“大嫂面”或是“哨子面”，而“臊子面”可能是由于楷音轉化而成，是關中地區地區的特色小吃，品種流傳迄今多達數十種。

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　　1.哨子面的和面方式和技巧;

　　2.關鍵食物的選用方式和搭配;

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