說起蔥油餅，全國各地都是有的，由于地理位置和生活習慣的不同，各地都有自己的特色，做法也不完全一樣，有大型的也有小個的。蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。蔥油餅以面粉、大蔥為主要原料，香酥可口，是北方不可缺少的主食之一。該小吃色黃亮，蔥香油潤，外脆里酥，現做現吃。現如今是街頭、夜市的常見食品。

　　【蔥油餅小吃培訓課程】

　　1. 蔥油餅的所有原料識別與采購;

　　2. 蔥油餅的配比技術與和面手法;

　　3. 蔥油餅的配方及實際動手操作;

　　4. 蔥油餅的肉餡秘制醬料調制;

　　5. 蔥油餅的制作全部過程;

　　6. 蔥油餅的工具以及設備的使用和采購。

　　【蔥油餅小吃培訓優勢】

　　1、各項特色小吃系列，均有秘制的獨特技術配方，特殊的制作工藝;

　　2、隨到隨學，現場培訓，理論與實踐相結合，親手操作，包教包會;

　　3、食尚香講究口碑至上，真誠傳技，誠信待人，來學絕不吃虧;

　　4、食尚香開業十幾年，技術精湛，實力雄厚;

　　5、免費提供經營方案，指導開店，確保學以致用，成功經營。

　　【蔥油餅小吃培訓時間】

　　一般3到5天左右，不限制學習時間，視個人能力而定，隨到隨學，包教包會，學會為止。老師手把手教學，學員親自動手實踐操作，實踐理論相結合。

　　食尚香鄭州小吃培訓學校憑借專業的廚師，專業的技能，專業的品牌，專業的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，社會效益和經濟效益并重，企業、員工、聯盟者三贏的理念。期待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。