我國(guó)的傳統(tǒng)美食有很多種類(lèi)，包子就是其中之一。包子大家都不陌生，我們國(guó)家地大物博，基本上每個(gè)地方的人都吃包子，不同做法的包子也有很多，包子的口味也是千奇百怪的。龍眼包子是四川省的一道傳統(tǒng)小吃，屬于川菜，該小吃以面粉，豬肥瘦肉，金鉤等原料蒸制而成。其特點(diǎn)是皮薄軟韌，皮酥軟韌，形如龍眼，咸香鮮美。深受廣大食客的喜愛(ài)。

　　龍眼包子小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容

　　1、面粉、酵母、水等配方比列以及揉面發(fā)酵技術(shù);

　　2、龍眼包子餡料的調(diào)制方法;

　　3、龍眼包子的制作;

　　4、蒸龍眼包子的時(shí)間掌握。

　　龍眼包子小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式

　　1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)給資料配方。

　　2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會(huì)，時(shí)間不限。

　　3.從認(rèn)識(shí)食材、工具操作介紹開(kāi)始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。

　　龍眼包子小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間

　　學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

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