成都鹵煮驢肉培訓簡介

　　鹵煮驢肉是北方很多地方的特色傳統名菜，這種菜品色澤棕紅，口感軟韌，香氣撲鼻，是人們佐酒、夜宵、主食的上佳菜肴，流傳盛廣，魯、皖、晉、陜等地都有傳承制作。鹵煮驢肉制作講究，選材獨到，以新鮮的驢肉為原材料，經焯水、鹵制、放涼等功效，數十種香料秘方，大火小火煮兩個小時，出鍋放涼切片即可食用，有道是天上龍肉，地上驢肉，可見人們是多么喜愛驢肉，健康營養，符合不飽和脂肪酸、亞油酸等物質，好吃軟嫩，備受食客喜愛。

　　食尚香成都鹵煮驢肉小吃培訓內容

　　1、鹵煮驢肉技術詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解鹵煮驢肉技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　成都鹵煮驢肉培訓時間

　　根據個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常3-5天可學會，學會為止。

　　成都鹵煮驢肉培訓方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!

　　食尚香鹵煮驢肉成都小吃培訓優勢

　　1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

　　4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!