成都瑞士卷培訓簡介

　　瑞士卷是一種源于瑞士的海綿蛋糕，流傳盛廣，起先傳入美國，20世紀五六十年代由美國傳入臺灣，非常普遍的一種糕點，幾乎是每個西點面包店都必備的產品，這種糕點松軟香甜，色澤鮮艷，造型別致，做法多樣。瑞士卷制作講究，選材獨到，以面粉、混合奶油、果醬、果肉等為原材料，經打發(fā)、拌勻、烘烤、涂抹、卷起等工序制作而成，種類多樣，有玉米、巧克力、草莓等口味可選，備受人們喜愛。

　　食尚香成都瑞士卷餐飲培訓內容

　　1、瑞士卷技術詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解瑞士卷技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　成都瑞士卷培訓時間

　　根據(jù)個人學習情況而定，不限定培訓時間，包教包會，通常2-3天可學會，學會為止。

　　成都瑞士卷培訓方式

　　按照材料配方一對一練習，老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!

　　食尚香瑞士卷成都餐飲培訓優(yōu)勢

　　1：食尚香品牌如今已經具備一定的知名度，品牌效應讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術培訓費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學!

　　4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!