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有教獅子頭技術的培訓班嗎?獅子頭又稱“獅子頭”、“肉丸子”、“四喜丸子”等。獅子頭是中國民間傳統食品之一，用上等肥豬后腿肉、豬心、豬肚、豬大腸等為原料制成肉丸后再用油炸而成。因為外形像獅子而得名。因其口感細膩酥香、肥而不膩、瘦而不柴而廣受歡迎。一般都是招待貴賓或者逢年過節時才會出現在餐桌上。相傳明代就有這種食品了(但那時候不叫獅子頭)。
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在外面學的獅子頭一開始只是個雛形，因為沒有固定的技術，也就是我們所說的師傅耐心仔細教，所以總是不能掌握要領，而且每次做出來的味道也不是很好。
后來在網上看到了有人在教獅子頭技術，我就抱著試一試的態度報了名，剛開始學習的時候確實很困難，因為獅子頭要學很多種技術，而我之前從來沒有接觸過，所以有好多東西都不知道。
不過好在有老師在一旁指導，并且還會教我做一些簡單的。雖然剛開始還是比較難，但是在老師和同學們的鼓勵下，我還是堅持了下來。在我學習的過程中，也遇到了很多問題，但是老師總是會耐心地幫我解答。漸漸的我也掌握了做獅子頭技術的一些要領和方法。
獅子頭制作用料;獅子頭因用料精細、制作考究而價格不菲(平均每斤價格在20元以上)，但還是供不應求。
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有教獅子頭技術的培訓班嗎?現在市場上有很多獅子頭培訓機構，而且價格也很低，所以導致很多人都想去學習獅子頭技術。食尚香廣州小吃培訓可以學專業的獅子頭技術，十余年的培訓經驗，希望能幫助到大家。
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