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獅子頭去哪學

時間:2020-11-04 來源:食尚香    閱讀:

  獅子頭去哪學?獅子頭是我國非常著名的一道名菜,更是一道慶祝節假日里常見的美食。獅子頭又被稱為四喜丸子,有著吉祥如意之意。獅子頭是用精選的豬肉經過手工多成碎,加入調味料后捏成圓子,在經過多重工序烹飪而成。成品肉質鮮嫩多汁,口味鮮美,很受人們的歡迎。

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  食尚香獅子頭培訓品種:

  獅子頭、九層塔、紅燒肉、紅燒肘子、東坡肉紅燒魚等等。

  食尚香獅子頭培訓內容:

  1.獅子頭的制作原理和配方講解;

  2.獅子頭原料、佐料、設備的選購;

  3.獅子頭豬肉的初加工;

  4.獅子頭的調味技巧;

  5.獅子頭制作全流程和注意事項。

  獅子頭培訓方式流程:

  1.師傅實地現場示范,講解配方配料。

  2.師傅手把手示范操作,學員學習。

  3.學員動手操作練習,師傅在旁指導。

  4.學員反復練習制作,熟練制作流程,做出成品。

  5.學習開店選址、裝修設計、經營技巧、成本核算、人員配備等理論知識。

  如果你有想學習獅子肉技術,推薦你到長沙小吃培訓機構食尚香小吃培訓學校學習。食尚香是專業的小吃培訓學校,有著豐富的教學經驗,師傅技術精湛,手把手教學,還有這完善的教學體系。再加上食尚香毫無保留的傳授獅子頭技術配方,讓每一位到來學習的學員都能夠掌握好真正的獅子頭制作技術,并且還會傳授開店經營方法,提升學員的開店能力,讓學員學有所成。

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