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現(xiàn)如今,隨著生活水平的提高,各種美味小吃想吃就吃。獅子頭就是丸子的一種。獅子頭是中國(guó)江蘇省揚(yáng)州淮揚(yáng)菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴。具有色澤雪白,肉質(zhì)鮮嫩、清香味醇,四季皆宜等特點(diǎn)。獅子頭一般有清燉、紅燒、清蒸三種烹飪方法,為了我們的身體健康,也為了保持食材原有的味道,同時(shí)最大限度的避免破壞食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,建議大家選用清蒸的方式。
獅子頭小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、原材料的認(rèn)識(shí)與選料方法;
2、用具器具設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選擇;
3、食材的預(yù)處理、分類(lèi)、選料、配比及加工;
4、獅子頭的制作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認(rèn)識(shí)及選購(gòu)渠道;
6、店面布置設(shè)計(jì)(也可攤位檔口經(jīng)營(yíng))。
獅子頭小吃培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。。
食尚香獅子頭培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)
1、專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué),不限時(shí)間,隨到隨學(xué)
2、一次性繳費(fèi)材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),包資料 費(fèi),包三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來(lái)電咨 詢,到校實(shí)地考察。
獅子頭培訓(xùn)哪家好?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校的老師帶領(lǐng)學(xué)員了解學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí),按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手,老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。食尚香歡迎你來(lái)校考察、品嘗和學(xué)習(xí)!
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