眾所皆知，中華美食從古發展至今，可以說文化之悠久。然而中國人做菜，不僅追求菜品色、香、味的融合，還在命名上有講究和寓意。紅燒獅子頭，我們光聽名字是不是就覺得很喜慶，是國人逢年過節常吃的一道菜，也稱四喜丸子，取其吉祥之意，是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。出鍋后香味撲鼻，光聞起來就引動食欲，醇香味濃的肉塊與汁液，超級美味。

　　紅燒獅子頭小吃培訓內容

　　1、紅燒獅子頭技術詳解，包括原料的選購、配方調味料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解紅燒獅子頭技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　紅燒獅子頭小吃營養價值

　　1、提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸。

　　2、能改善缺鐵性貧血。

　　3、具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。

　　紅燒獅子頭小吃培訓時間

　　學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。一般3-5天左右，不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，包教包會，學會為止。

　　鄭州食尚香餐飲小吃培訓，小吃品牌推廣和小吃加盟合作為一體，實踐經驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經營理念明確。食尚香餐飲小吃培訓學校歡迎你。這里品種齊全，技術正宗。保證你能學到真技術。