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燒鵝飯是廣東省比較有名的傳統小吃，也是現在很多快餐店里面都有的快餐食品，主要就是將鵝進行腌制、烤制之后，切成小塊，整齊的鋪在米飯上，然后就可以食用了。燒鵝飯制作簡單，制作時間短，而且價格低廉，受到越來越多的額白領和大學生所接受，燒鵝飯營養又實惠，好看又美味，是美味的快餐食品。
【培訓內容】
1.燒鵝的秘制配方;
2.燒鵝的選擇和處理技藝;
3.燒鵝的腌制技巧;
4.燒鵝的烤制技巧;
5.燒鵝的關鍵和注意事項;
6.炒菜技巧;
7.鹵水制作及技巧。
【教學模式】
按照燒鵝飯標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
燒鵝飯產品獨特，是很多人喜歡的快餐食品，想學習正宗的燒鵝飯技術就來我們貴陽小吃培訓食尚香吧，保證技術都是包教包會的，從選料到加工到最后制作成品，老師都是很耐心教學的，即使是沒有基礎的學員在我們這邊都是可以學會的，可能時間會比有經驗的久一點，但是我們會保證每位學員在我們這邊學會之后都是可以開店的，想學習技術，來我們貴陽小吃培訓食尚香就是正確的。
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