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燒鵝培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2022-09-22 16:59

燒鵝培訓

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培訓周期
短期班 不限制學習時間
上課時間
全天教學 隨到隨學
培訓方式
現場實踐操作 小班教學
后期服務
開店指導 助你創業
【燒鵝培訓】

燒鵝培訓

燒鵝培訓介紹

燒鵝粵菜中的一道傳統名菜,它以整鵝去翅和頭烤制而成。成菜腹含鹵汁,滋味醇厚。將燒烤好的鵝斬成小塊,其皮、肉、骨連而不脫,入口即離,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩的特點。若是佐以酸梅醬蘸食,更顯風味別具。

燒鵝種類

燒鵝

燒鵝培訓內容

1.流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等

3.經營小技巧,輕松創造。專業老師一對一的實戰示范,講解技術

4.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算

5.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學,學員自我思索,老師引導,熟透操作流程

燒鵝的起源故事

燒鵝的歷史悠久,距今已有幾千年的歷史時光了。燒鵝源于燒鴨。鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優,去翼、腳、內臟的整鵝,吹氣,涂五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風而后腌制,最后掛在烤爐里或明火上轉動烤成,斬件上碟,便可進食。燒鵝色澤金紅,味美可口。

燒鵝營養價值

食尚香餐飲培訓做出來的燒鵝營養豐富,富含蛋白質,脂肪等多種營養元素,深受全國人民的喜愛。

  

食尚香燒鵝培訓現場

       

燒鵝培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

燒鵝店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出燒鵝店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

燒鵝店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,燒鵝店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

燒鵝開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,燒鵝店面布置,裝修

  

第四,制作燒鵝設備采購

  

第五,制作燒鵝原料采購

  

第六,燒鵝店審批手續,辦理各項證書

  

燒鵝開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好燒鵝技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做燒鵝攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做燒鵝攤這種形式的話,一半燒鵝開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做燒鵝店的.直接開燒鵝店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開燒鵝店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷燒鵝培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看燒鵝培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察燒鵝培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與燒鵝培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗燒鵝,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香燒鵝培訓優勢

  

1,燒鵝培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,燒鵝培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,燒鵝培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,燒鵝培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香燒鵝培訓價格

  

食尚香是專業的燒鵝培訓機構,在燒鵝培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,燒鵝培訓價格不高,而且燒鵝培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取燒鵝培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的燒鵝培訓價格表發給您,以供您參考.


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