小米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工制作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。

小米糕小吃培訓內容

1.小米糕各種制作技術大全概述

2.原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領

3.原料、配料、設備、采購方案、及最低合格

4.原料存放、保鮮技術，配料采購指南

5.小米糕菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓

6.小米糕肉類、海鮮腌制技術培訓

7.小米糕實際烤制培訓，開店流程及裝修指導

教學時間

食尚香杭州小吃培訓學校手把手教學，實踐和理論一體化，現場示范教學，由資深小米糕技術專家一對一教學，直到學會為止

杭州食尚香配置整套特色小吃培訓機器設備，考慮實際操作教學規定，選用場景化講課，小班化教學方式，全過程實際操作，特色美食技術應用有安全保障。同時食尚香為創業開店的學員出示整套的自主創業扶持管理體系，0基礎也可以開實體店;與諸多酒店、連鎖公司創建長期合作關系，畢業學員可強烈推薦至協作公司帶薪上崗，現階段早已協助諸多學員成功完成創就業夢想。