鐵板肥腸的做法

　　1.煮熟的肥腸切好，姜蔥切末，辣椒切圈，洋蔥切小碎塊，大火熱油炸香控油!

　　2.倒點冷油，姜蒜爆香放辣椒肥腸洋蔥調(diào)味雞精等調(diào)味翻鍋!

　　3.最后放料酒花椒油起鍋開吃!

　　合肥鐵板肥腸小貼士

　　肥腸開始的時候不要煮老，保證嚼得動。過油炸香，去除異味!炒的時候生抽可以多放點!

　　合肥鐵板肥腸培訓課程安排

　　理論學習

　　1.開店選址以及人員物資調(diào)配

　　2.原料選購以及口味的把握

　　3.店鋪經(jīng)營管理技巧以及方法

　　示范講解

　　1.培訓老師一一對口教學

　　2.培訓老師親自傳授開店技巧以及原料成本的核算

　　合肥干鍋肥腸培訓優(yōu)勢

　　1. 公司正規(guī)規(guī)模大，培訓器材多樣，學員自己動手操作

　　2. 口味正宗，學員可以學到核心技術(shù)

　　3. 師傅專業(yè)對口教學，實力強，學員真正學到技術(shù)

　　4. 口碑好，學員報名人數(shù)多

　　5. 開店經(jīng)營技術(shù)教授，學員可先考察后交學費

　　6.公司器材費用不用學員交費，不額外收取費用，免費提供吃住

　　7. 免費為學員解決技術(shù)問題，交通便利，路費報銷