燒烤是現(xiàn)代人們熟知的一種燒烤方式，有牛羊肉串，烤肉串等，隨著人們生活的提高，大家收入都很增長(zhǎng)，越來越多的人喜歡上了海鮮燒烤，有生蠔，扇貝，烤魚等，現(xiàn)在路上，隨處可見各類的海鮮燒烤，是吃貨們的最愛，海鮮的利潤(rùn)也是燒烤里最高的。

　　項(xiàng)目分析：

　　1、投資小：不用門面、不用裝修，有店面的在不危害現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的情況 下額外增加 一個(gè)贏利點(diǎn)，或是擺攤，就可輕松掙錢自己當(dāng)老板;

　　2、成本低：根據(jù)對(duì)以往學(xué)員的個(gè)人調(diào)查，絕大多數(shù)學(xué)生月獲利可 達(dá)三千元，生意好的課達(dá)七千元左右，這是經(jīng)營(yíng)一個(gè)點(diǎn)所獲利潤(rùn) ，如同時(shí)運(yùn)營(yíng)2-三個(gè)店，效益更客觀;

　　3、風(fēng)險(xiǎn)低：造型精致，流動(dòng)性方便，不管在商場(chǎng)、超市、熱鬧街 道、夜市小吃、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心運(yùn)營(yíng)，眾多的品種、 完備的口味，烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味，令食客尋香而來，所到 可取之處家家賺錢好項(xiàng)目，因?yàn)槟阏J(rèn)認(rèn)真真去做，就還可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。

　　4、快捷美味營(yíng)養(yǎng)成分：屬休閑娛樂速食業(yè)，立等可取，最長(zhǎng)不超過3分鐘 ，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經(jīng)營(yíng)，小本掙大錢;口感外 酥里嫩，香而不膩，美味可口盡顯，綠色食品、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心;

　　課程培訓(xùn)安排：

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開店的流程解讀，包含店面的開店選址、崗位設(shè)置、材料采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)性詳細(xì)批解，包括原料的選擇，購(gòu)置，口味的轉(zhuǎn)換、配比等。

　　3.店面經(jīng)營(yíng)小技巧，輕輕松松創(chuàng)造價(jià)值。