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去哪里學(xué)習(xí)酸湯魚

時間：2021-07-07 來源：食尚香閱讀：

　　酸湯魚是貴州苗族的一道傳統(tǒng)菜肴，制作原料主要有魚肉、秘制酸湯、山倉子等，其成品略帶酸味，幽香撲鼻，肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，爽口開胃，深受歡迎，是貴州特色傳統(tǒng)菜肴的代表作之一。很多人會將酸湯魚和酸菜魚混為一談，其實兩者有著很大的區(qū)別，酸菜魚是四川重慶的特色菜肴，而酸湯魚是貴州的特色，酸湯魚重點在于酸湯，其次才是魚肉和配菜。

去哪里學(xué)習(xí)酸湯魚

　　酸湯魚培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)如何挑選原材料和配料;

　　2.學(xué)習(xí)魚的選擇和存活保鮮技巧;

　　3.學(xué)習(xí)魚的宰殺、處理、刀工制作;

　　4.學(xué)習(xí)魚的腌制技術(shù);

　　5.學(xué)習(xí)秘制酸湯的制作以及配方配料;

　　6.學(xué)習(xí)酸湯魚配菜的加工制作;

　　7.學(xué)習(xí)酸湯魚制作全流程以及調(diào)味技巧;

　　8.學(xué)習(xí)酸湯魚的熬制全流程。

　　酸湯魚培訓(xùn)時間：

　　酸湯魚的學(xué)習(xí)時間是不受限制，學(xué)員可以自行安排到校時間，隨到隨學(xué)，一般學(xué)習(xí)3-5天，具體根據(jù)個人掌握情況來定，包教會，學(xué)會為止。

　　酸湯魚適合在全國各地經(jīng)營，靈活性強，小本投資項目，可以令人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想。到濟南小吃培訓(xùn)機構(gòu)食尚香學(xué)習(xí)酸湯魚技術(shù)，從認(rèn)識原材料開始到成品的制作全套技術(shù)流程無保留傳授，除了教你技術(shù)以外還會教你如何進(jìn)貨、保存原材料、經(jīng)營定價、創(chuàng)業(yè)致富，即使你是個毫無經(jīng)營的人也可以創(chuàng)業(yè)成功。

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