中國歷來就有“民以食為天”的傳統，餐飲行業一直在大眾的生活中發揮著重要作用。熟悉火鍋行業的朋友們，相信已經對牛雜火鍋了然于心了，牛雜火鍋是在牛雜的基礎上進行了火鍋化的改進，是古代的一種傳統小吃，已成為中國的一種文化。牛雜火鍋制作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。

　　【牛雜火鍋小吃培訓內容】

　　1：學習制作特色老油，也就是紅油，用19種原料精心熬制而成。香氣濃重，色澤紅亮;

　　2：學習制作底料，用二十多種原料食材制作，滋味豐富可口;

　　3：牛雜處理，學習如何選購、清潔、改刀、處理牛雜原料;

　　4：湯底制作，用各種原料食材煲制原湯;

　　5：制作各種醬料、蘸水;

　　6：制作成品，包含紅湯和白湯兩種口味;

　　7：學習原材料和設備采購渠道。

　　【牛雜火鍋小吃培訓時長】

　　根據個人學習掌握的能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。

　　【食尚香小吃培訓服務】

　　培訓周期：不限制學習時間，學會為止

　　教學方式：烹飪名師手把手一對一教學

　　開課時間：隨到隨學、常年招生

　　鄭重承諾：包吃包住、包教包會

　　牛雜火鍋培訓班哪家專業?歡迎來食尚香鄭州小吃培訓學校實際考察、品嘗、參觀、覺得心里踏實后訂合同，有專業師傅現場操作培訓，從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程，反復的實踐操作，您可以自己獨立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經完全掌握了技術。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會學精，我們還提供24小時免費咨詢服務，您在經營中遇到的任何問題，我們食尚香都免費提供解決方案，讓您安心、放心。