石家莊紅油腐竹是一種較常見的傳統特色民間家常菜，來歷已不可考，采用川菜烹飪工藝結合各地口味而成，流傳甚廣，經久不衰，遠近聞名，口味獨特。以腐竹、紅油、輔料等為材料，色澤紅亮，咸甜適口，香辣軟韌，營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪、礦物質等成分，備受喜愛。

　　石家莊紅油腐竹培訓課程

　　1、腐竹、紅油等材料鑒別、選擇與處理，工具設備選購與操作。

　　2、配料搭配、加工與存儲，火候控制，實際操作，設備維護。

　　3、浸泡、切配與煮炒技巧，熟練整個配方與操作流程，了解進貨渠道。

　　4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。

　　石家莊紅油腐竹培訓時間

　　不限制學習時間，隨到隨學，小吃培訓學校專業老師手把手指導，小班管理，材料食宿全免，學得快慢看個人掌握與學習能力，快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點，下午兩點至六點，學不好可免費復學。

　　石家莊紅油腐竹培訓制作工藝簡單，食材普通易收集，價廉物美，方便攜帶，小成本創業，四季都可以經營，無季節限制，毛利可觀。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，投資生意火爆。年輕人對于結婚生娃就覺得心累，生活成本連連上升，沒人愿意過著拮據的生活，餐飲投資高質量生活。