石家莊鍋巴菜是天津一帶傳統(tǒng)特色小吃，歷史悠久，始于清朝乾隆年間，常做早餐、正餐，流傳甚廣，聞名海內外，風味絕佳，百吃不膩，備受歡迎。以綠豆、小米、輔料等為原材料，色澤誘人，香嫩適口，素香濃郁，富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等成分，老少咸宜，備受歡迎。

　　石家莊鍋巴菜培訓課程

　　1、整理準備相應材料，了解怎么篩選原材料，如何議價，如何處理與保持。

　　2、做好相應的準備工作，將綠豆、小米等材料備好，淘洗浸泡，磨漿攤薄。

　　3、配菜經(jīng)過爆炒等過程，掌握燜煮的火候，勾芡調鹵，熱油后下鍋炸再煨煮。

　　4、老師帶著學員操作，反復練習，把技術摸透，學習相應經(jīng)營管理等技巧。

　　石家莊鍋巴菜培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節(jié)假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊鍋巴菜培訓做法較簡單，材料常見好找，價格也不貴，能適應各地人的口味，可以堂食外帶，有著一定的知名度，在市場上有著顯著的特色。作為打工人，深刻的體會到賺錢不易，每天起早摸黑趕班車，通勤幾小時，有內卷的壓力也有失業(yè)的擔憂，食尚香石家莊小吃培訓學校培訓項目開辟新賽道。