石家莊干鍋土雞是一道較流行的傳統家常菜，來歷已不可考，常做下酒菜、下飯菜、主食正餐，廣為流傳，聞名國內各地，無人不曉，風味絕佳。以土雞、大蒜、輔料等為食材，色澤誘人，麻辣鮮香，嫩滑爽口，富含蛋白質、維生素、碳水化合物、脂肪、微量元素等成分，老少咸宜，備受喜愛。

　　石家莊干鍋土雞培訓課程

　　1、完整制作流程與秘方，輔導怎么篩選材料，怎么議價，怎么處理與存儲。

　　2、做好相應的準備工作，將土雞、大蒜等材料處理，剁塊加調料腌制。

　　3、熱油入鍋小火浸炸至變色撈起，輔料切配，凈鍋豬油燒熱燜熟收汁勾芡。

　　4、老師讓學員實操，重復練習，把技術摸透，學習相應經營管理等技巧。

　　石家莊干鍋土雞培訓時間

　　我們的培訓時間不做限制，學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習，一般兩三天就能掌握，選擇的項目多幾周就能學會，看個人基礎和用心程度。節假日無休，具體時間上午八點至十點，下午兩點至六點。

　　石家莊干鍋土雞培訓做法挺簡單，材料容易找，價廉物美，便于攜帶，有益氣養血等功效，很容易讓人習慣這種口味，有著龐大的消費群，市場前景廣。年輕人頭疼的問題是發量變少，卻還沒富起來，有科學家發現刺激頭發生長分子，可以說福音了。食尚香石家莊小吃培訓學校培訓的項目造富不禿。