現如今，在餐飲行業中，人們吃的最多的，除了火鍋之外，大概就是干鍋了。干鍋菜的種類各式各樣，如同火鍋一樣無所不能，干鍋雞、干鍋鴨、干鍋排骨、干鍋香辣兔等等，琳瑯滿目，但其實做法大同小異。干鍋香辣兔香辣滋潤，土豆綿軟，越吃越辣，越辣越想吃。常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽，老少皆宜。

　　干鍋香辣兔小吃培訓內容

　　1、干鍋香辣兔食材的選擇與加工;

　　2、干鍋香辣兔中藥香料的鑒別及選用;

　　3、干鍋香辣兔底料的制作;

　　4、干鍋香辣兔的兔主食材的預加工;

　　5、干鍋配菜的選擇與制作;

　　6、干鍋香辣兔成品的制作。

　　干鍋香辣兔小吃學習方式

　　食尚香會安排專業的師傅教學，師傅會先把配方發給學員，再手把手教學員怎么去制作，從零開始教學，每一個步驟都會仔細傳授給學員，學員自己動手練習操作，師傅在旁邊指導，反復練習，直到做出滿意成品為止。

　　食尚香小吃培訓優勢

　　1、名師現場培訓，學員自己親手做，先品嘗后學習。包教會包吃住。

　　2、學員享受技術升級服務，常年免費技術咨詢。

　　3、教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎理論為輔。

　　4、學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。隨到隨學，節假日不休息。

　　干鍋香辣兔培訓技術好嗎?食尚香干鍋香辣兔小吃項目創業是小本起步，不斷壯大，食尚香會根據學員自身的實際情況給學員量身定做一套創業方案，降低學員的投資風險!食尚香不怕技術配方透明化：食尚香鄭州小吃培訓學校在教學上實實在在，采取手把手試教學，學員可以動手操作，把全部配方教給創業者，讓創業者學到真東西，從當地就采購原料，降低成本，提高利潤。