鵝肉粉起源于貴州凱里，經過多年社會調查研制而成。其具有兔肉嫩滑，湯味美味可口的特色。近些年來由于鵝肉粉企業品牌形象的推廣和傳遞，鵝肉粉已流連于廣東省各大、中、小地區。

　　武漢鵝肉粉培訓班鵝肉粉培訓【鵝肉粉培訓計劃】

　　1、所需調料的認識;2、香料更加的處理;3、控制主料、輔料及鯽魚餌料;4、掌握烹飪大全和配方;5、精通制作方法和過程;6、配菜配搭;7、裝盤訣竅

　　武漢鵝肉粉培訓班【鵝肉粉培訓方式】

　　小吃骨干教師，傻瓜式指導教學

　　培訓全程(實際原料+具體操作)

　　技術+配料(中途不再農民致富費用)

　　開店指導(成本核算+指導購買所須設備)

　　預計學分3~5天，做不來免費再學，等到學會為止

　　武漢鵝肉粉培訓班【就業方向】

　　加入鵝肉粉培訓日后，可以去集貿市場周邊、名小吃街，小攤，工業區周邊等地開個米粉店。但是品系有點單一，建議多自學幾種午餐，有效的提升網店營業收入，滿足大多數馬斯諾。