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燒餅的種類多樣化，而黃山燒餅就是傳統名點之一。黃山燒餅以形如螃蟹背殼，色如蟹黃而得名。其外層酥脆，內滋潤鮮香，嚼之異香可口，層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。以“既出既食、物美價廉、方便攜帶蘊藏”而風靡大街小巷。
【培訓課程】
1、各種產品的材料選擇和運用;
2、和面技術傳授;
3、燒餅酥油配比;
4、餡料配方技術;
5、烤制技術配方。
【技術優勢】
1.正宗小吃，適合各地口味，不易模仿;
2.獨家秘制技術，在同行業當中處于領先地位;
3.技術流程標準化，科學化，讓學員易學，易懂，易用;
4.教學師傅經營豐富，技術精湛，廚藝超群。
【培訓時間】
老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習。一般3到5天，不限制學習時間，包教包會，學會為止。隨到隨學，視個人情況而定。
黃山燒餅培訓怎么樣?食尚香小吃培訓學校歷經十多年的時間，擁有獨立的市場和場地，品牌獨立發展至如此，具備團隊和開店經驗，相信您一定可以依靠著創業發展。如果您對這個項目感興趣，趕快來咨詢吧!
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