砂鍋粉是由米粉、雞湯、辣子雞等食材制成的食品。砂鍋粉是西安各地到處都有的一種砂鍋美食，有較多種口味供選擇。常見的有：火腿砂鍋粉、排骨砂鍋粉、蹄花砂鍋粉、肥腸砂鍋粉、腦花砂鍋粉、燉雞砂鍋粉等品種。

砂鍋粉培訓內(nèi)容

1.砂鍋粉加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學

2.砂鍋粉處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學習

5.砂鍋粉的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等

砂鍋粉學習方法

食尚香西安小吃培訓學校按照砂鍋粉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

砂鍋粉培訓優(yōu)勢

1.創(chuàng)業(yè)意識培訓：培訓學生切實可行的創(chuàng)業(yè)意識和知識，培養(yǎng)把握創(chuàng)業(yè)機會的能力

2.技術(shù)幫扶：在學生創(chuàng)業(yè)經(jīng)營中遇到問題，學校會派技術(shù)幫扶教師進行幫助

3.經(jīng)營幫扶：對于學子在經(jīng)營中的各種困難，學校將在一定范圍內(nèi)給予解決

4.創(chuàng)業(yè)模擬實訓：給學生進行創(chuàng)業(yè)性實踐，讓學生全程運營，培養(yǎng)學生的社會、經(jīng)營、市場能力

5.資金幫扶：對有創(chuàng)業(yè)意愿的學生學校將協(xié)助申請辦理貸款，解決創(chuàng)業(yè)初期資金缺乏、貸款困難的問題

6.人員幫扶：畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后，達到學校用人單位標準后，學校將在畢業(yè)生推薦上，優(yōu)先考慮

西安食尚香配備全套特色餐飲培訓設(shè)備，滿足實操教學要求，采用情景化授課，小班制教學模式，全程實操，砂鍋粉培訓技術(shù)有保障。同時食尚香為創(chuàng)業(yè)開店的學員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系，0基礎(chǔ)也能開店;與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長期合作關(guān)系，畢業(yè)學員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗，目前已經(jīng)幫助眾多學員成功實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢想。