西安香酥烤雞是陜西西安地區(qū)著名的關(guān)中風(fēng)味特色鹵菜小吃，是陜西西安人民群眾喜愛的家庭鹵菜小吃之一。西安人會(huì)選用新鮮的整雞作為主要食材，再搭配鹽，胡椒等各種調(diào)味料和輔助食材制作而成的西安人喜愛的西安香酥烤雞，它咸香鮮美，回味生香，別有一番風(fēng)味在心頭。

西安香酥烤雞培訓(xùn)內(nèi)容

1.學(xué)習(xí)制作香酥烤雞紅油

2.學(xué)習(xí)制作香酥烤雞涮涮醬

3.學(xué)習(xí)制作香酥烤雞蒜蓉醬

4.學(xué)習(xí)切制、腌制、穿制各類肉食

5.學(xué)習(xí)穿制各類蔬菜

6.學(xué)習(xí)用木炭生火、調(diào)火

7.學(xué)習(xí)香酥烤雞各類處理好的食物

8.學(xué)習(xí)原料設(shè)備的采購和存放等知識(shí)

西安香酥烤雞培訓(xùn)時(shí)間

食尚香西安香酥烤雞培訓(xùn)班不限制西安食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)西安鹵雞小吃培訓(xùn)具體時(shí)間，保教包會(huì)，7天學(xué)員全部課程順利畢業(yè)開店

食尚香西安香酥烤雞培訓(xùn)班培訓(xùn)制作的西安食尚香香酥烤雞在西安的大街上隨處可見，隨時(shí)可以聞到西安香酥烤雞的香雞味道。西安食尚香香酥烤雞采用傳統(tǒng)獨(dú)家秘方和現(xiàn)代工藝技術(shù)流程相互融合的手段制作而成的，是西安食尚香的一道招牌特色鹵雞小吃，在西安城受到了廣泛的歡迎