西安口水雞是陜西西安著名的關中風味鹵味小吃，是西安人民群眾喜愛的一道家庭主食。西安人每天會用自己家養的土雞作為主要食材制作而成西安人民喜愛的西安口水雞，西安口水雞選料講究，煮雞的湯料需要恰到好處，這樣才能保證西安口水雞的麻辣鮮香，增強雞肉的鮮美程度。只有這樣才能贏得西安人民群眾的喜愛和尊重。

西安口水雞培訓內容

1.講述的口水雞發展史及基礎理論知識

2.和口水雞的技術與技巧

3.拉口水雞的技術與技巧

4.口水雞的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌口水雞的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

西安口水雞培訓時間

食尚香西安口水雞培訓班不限制西安食尚香學員學習培訓西安口水雞的具體時間，大部分學員7天就能學會所有項目課程，學完就畢業

在千年古城西安城里，西安口水雞店鋪滿大街開得到處都是，好多還帶有我們西安食尚香的招牌字樣，可見西安食尚香在西安地區的受歡迎程度。西安食尚香的口水雞麻辣鮮香，回味生鮮，吸引著西安乃至全國人民慕名來到西安食尚香學習培訓掌握西安食尚香口水雞的核心技術，到目前為止，來西安食尚香報名學習的學員們依然絡繹不絕