說到腐皮，想必大家都知道，腐皮是我國傳統的食物，伴隨著我國地域的遼闊，無論是在南方還是在北方，都隨處可見它的身影，用它做成的名貴菜肴，也非常多。腐皮的做法也較為廣泛，無論哪一種做法，都是非常不錯的。干鍋腐皮是我國的特色菜肴，銷售群體盤大，在各個城市的菜市場或者是超市，都可以看到有干鍋腐皮的售賣。味道香濃，吃后讓人回味，一道好的干鍋腐皮，其味全部濃縮在菜體里面,只有咀嚼之后才能發現其芳香。深受大眾的喜愛。

　　干鍋腐皮小吃培訓內容

　　1、干鍋腐皮技術詳解，包括原料的選購、配方調味料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范，講解干鍋腐皮技術。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　4、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　干鍋腐皮小吃培訓學校優勢

　　1、各項特色小吃系列，均有秘制的獨特技術配方，特殊的制作工藝;

　　2、隨到隨學，現場培訓，理論與實踐相結合，親手操作，包教包會;

　　3、食尚香講究口碑至上，真誠傳技，誠信待人，來學絕不吃虧;

　　4、食尚香開業十幾年，技術精湛，實力雄厚;

　　5、免費提供經營方案，指導開店，確保學以致用，成功經營。

　　干鍋腐皮小吃培訓時間

　　學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。一般3-5天左右，不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，包教包會，學會為止。

　　食尚香餐飲培訓學校不僅僅教你全國各種同品種高水平名店技術，更多的還能學到怎樣開店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。食尚香餐飲培訓學校擁有高師資隊伍，擁有適合學生學習的校園環境，擁有適合每個學生的學習方式，讓每一個信任我們的學員都學有所成。