我國的面食文化博大精深，自古發(fā)展以來，迄今為止，每個地方都有其不同的特色面食，岐山臊子面、山西的刀削面、北京炸醬面等等。岐山臊子面是陜西的一道特色傳統(tǒng)面食，在陜西關(guān)中最為流行。岐山臊子面入選中國十大名面之一，所以可見這種面食是特別受歡迎的，也是陜西的特色招牌面食，岐山臊子面味道多樣，適合不同年齡的食客來進行用餐。

　　岐山臊子面小吃培訓(xùn)課程安排

　　1.講述岐山臊子面的主原料認識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.輔料的配制及方法。

　　4.火候、撒料食用方法。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)業(yè)扶持

　　1、一律聘請從事餐飲行業(yè)20余年的大廚，手把手教學(xué)，案例分析、實操演練、包教包會。

　　2、正宗口味小吃，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，400余項熱門小吃項目，市面上你想學(xué)的都在這里。

　　3、外地學(xué)員包住宿，報銷車費，更多最新優(yōu)惠請咨詢。

　　4、對每一位學(xué)員進行創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)扶持，從開店選址策劃、原材料選購，到餐飲管理經(jīng)驗的一對一分享。

　　岐山臊子面小吃培訓(xùn)時間

　　老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手實踐操作為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時間，一般3-5天左右，包教包會，學(xué)會為止。

　　臊子面培訓(xùn)技術(shù)好學(xué)嗎?正宗岐山臊子面技術(shù)教學(xué)，學(xué)起來簡單方便，岐山臊子面做法學(xué)習(xí)，全套技術(shù)核心配方配料無保留傳授，臊子面培訓(xùn)班，臊子面學(xué)起來很簡單，2-3天就可以學(xué)會掌握明白，食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間的，包教包會。