面食是指主要以面粉制成的食物，中國(guó)的面點(diǎn)小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多，世界各地均有不同種類的面食。臊子面是中國(guó)陜西省的特色傳統(tǒng)面食之一、是著名西府小吃，臊子面具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特點(diǎn)。面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。

　　【臊子面小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.臊子面的和面方法和技巧;

　　2.關(guān)鍵食材的選用方法和搭配;

　　3.臊子湯的調(diào)配方法和配方;

　　4.臊子面的搟制全過(guò)程;

　　5.臊子面成品的制作。

　　【臊子面小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　1、各項(xiàng)特色小吃系列，均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方，特殊的制作工藝;

　　2、隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親手操作，包教包會(huì);

　　3、食尚香講究口碑至上，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人，來(lái)學(xué)絕不吃虧;

　　4、食尚香開業(yè)十幾年，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚;

　　5、免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。

　　【臊子面小吃學(xué)習(xí)方式】

　　食尚香小吃培訓(xùn)是按照標(biāo)準(zhǔn)配方和標(biāo)準(zhǔn)的操作流程，師傅手把手的教，學(xué)員親自上手練習(xí)，師傅在旁檢查制作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間和練習(xí)次數(shù)，包教包會(huì)，保證學(xué)員都能把技術(shù)學(xué)會(huì)學(xué)精。

　　口味是吸引回頭客的唯一原則，只有口味做好了，您的臊子面店才會(huì)有持續(xù)的生意。也能招來(lái)更多新食客，食尚香鄭州小吃培訓(xùn)中心為您解除后顧之憂，保證您的臊子面味道在市場(chǎng)上獨(dú)具特色，吃了還想吃!