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正宗的冷鍋魚實(shí)體店培訓(xùn)哪家好

時(shí)間：2020-09-28 來源：食尚香閱讀：

　　冷鍋魚它在湖南長沙一帶是比較有歷史特色的風(fēng)味性美食，一般所選用的食材為鰱魚，加蔥姜蒜、味精、豆瓣醬、料酒等輔助性食材進(jìn)行加工制作出品，肉質(zhì)軟滑，辣、鮮、香、麻，很是美味的一道經(jīng)典國菜。

冷鍋魚

　　食尚香冷鍋魚小吃培訓(xùn)課程安排

　　1.講述冷鍋魚的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.冷鍋魚輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.冷鍋魚設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　關(guān)于冷鍋魚小吃市場(chǎng)2大分析

　　1、冷鍋魚無需大投資，只要熟知制作工藝，想干便可以干，是下崗職工、待業(yè)人員、打工青年、小本創(chuàng)業(yè)人群尋求創(chuàng)業(yè)掙錢的合適選擇。

　　2、冷鍋魚培訓(xùn)技術(shù)投資小，市場(chǎng)大，前景廣，即可定店經(jīng)營，也可以流動(dòng)銷售。

　　冷鍋魚它目前是食尚香長沙小吃培訓(xùn)品牌旗下主推技術(shù)教學(xué)項(xiàng)目，以美味、快捷、健康、營養(yǎng)為技術(shù)經(jīng)營理念，保密性配方，現(xiàn)場(chǎng)一教一方式，不管您是有餐飲經(jīng)驗(yàn)的還是零經(jīng)驗(yàn)的，都能在食尚香這里學(xué)得懂;入口滑嫩、不腥不燥、香而開胃的冷鍋魚在當(dāng)代社會(huì)中備受廣大食客喜愛!