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合肥☆★面食培訓(xùn)班
課程人氣：
來(lái)源：食尚香  時(shí)間：2022-08-29 10:52

合肥☆★面食培訓(xùn)班

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【合肥☆★面食培訓(xùn)班】

　　合肥☆★面食培訓(xùn)班的老師介紹，☆★面食培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，工業(yè)區(qū)周邊等地開(kāi)個(gè)☆★面食店。

南北面食

　　南北面點(diǎn)，一種源于四川地區(qū)，口感香辣刺激的地區(qū)面食。首要分成湯面和拌面二種。鮮美爽辣讓味蕾獲得一次的感受。因?yàn)槲兜赖模屍肺哆^(guò)的人都戀戀不舍所以始終流傳到世界各國(guó)成為四川菜中一道經(jīng)典之作的正餐。
 
　　面食培訓(xùn)課程體系：
 
　　1、☆★面食食原料(香料)的鑒別及功效
 
　　2、香辣紅油的手工制作方法和儲(chǔ)存方法
 
　　3、高湯原料的挑選、熬料技術(shù)和儲(chǔ)存方法及其常見(jiàn)問(wèn)題
 
　　4、鮮面條的煮制方法和常見(jiàn)問(wèn)題
 
　　5、碗底的解調(diào)技術(shù)
 
　　6、制成品面條的配搭技術(shù)
 
　　7、各種面臊的手工制作方法和儲(chǔ)存方法

培訓(xùn)實(shí)景 學(xué)員開(kāi)店 培訓(xùn)售后 開(kāi)店扶持 培訓(xùn)相關(guān)問(wèn)題 培訓(xùn)流程

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