項目介紹

　　食尚香小吃培訓學校提供專業的蓋澆面技術培訓支持。蓋澆面是我國自古以來就有的特色美食。在全國各地都有蓋澆面，只是不同地區的叫法不一樣，但是做法都是大同小異，將煮好的面上面蓋上炒好的菜，這樣組成的面食有面有菜，滋味好，營養豐富，價格實惠。蓋澆面是現代快餐當中非常暢銷的一種，飯菜都是現做現賣的，可以隨到隨吃，上餐速度特別快，簡單快捷方便。

蓋澆面培訓內容

　　培訓設備及用具配置及使用;

　　傳授系列原材料的選購;

　　傳授菜肴臊子的制作方法;

　　培訓系列成品的加工程序;

　　傳授經營方案，指導開店程序。

蓋澆面培訓內容

　　青椒炒肉蓋澆面，蒜臺蓋澆面，香菇青菜蓋澆面，紅燒雞塊蓋澆面，青椒土豆絲蓋澆面，西紅柿炒蛋蓋澆面，木耳炒肉蓋澆面，宮爆雞丁蓋澆面，肉末茄子蓋澆面，酸辣白菜蓋澆面，紅燒牛肉蓋澆面，土豆牛肉蓋澆面，蔥爆牛肉蓋澆面，茄子炒肉蓋澆面等

培訓優勢

　　1、 我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產品。

　　2、技術、開店、管理一站式教學;

　　3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業。

　　4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。

　　5、專業教師，專業技能;小班教學，隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;特色班級，任意選擇;推薦就業，供不應求;來學校學習服務終生。

蓋澆面培訓時間：

　　上午9:00-18:00,學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

后期服務：

　　1，我們提供免費的后續追蹤技術指導服務，食尚香已經幫助眾多的學員成功開店盈利，讓學員走上致富之路。

　　2，蓋澆面制作的原料我們會提供一些采購商以及采購方式給你，當然你也可以自行進行采購，原料配方完全掌握在自己手里。

　　3，食尚香將會不斷根據市場變化升級蓋澆面技術，并且進行跟蹤服務，確保我們的產品在市場上受大眾所喜愛。

　　4，如果在開店過程中遭遇到技術方面的問題，可以隨時聯系我們的老師進行咨詢，如果電話不好解決的話，可以免費到校區來進行技術升級或者技術探討。