脆皮雞

　　脆皮雞是中國廣東地區的地方著名菜肴，是粵菜系列的一種名菜。它以雞肉為主要食材，其雞皮發紅，皮脆肉鮮，骨肉生香，口味鮮香，色澤紅亮，營養價值很高的!

　　合肥脆皮雞的做法

　　1.把土雞洗凈以后，用1勺的椒鹽粉涂抹在雞的表面以及腹腔內，靜放20分鐘左右。

　　2.土雞用開水淋上4，5次，再用糖醋水淋4，5次。

　　3.土雞吊在通風處吹3小時晾干表皮，戳破雞眼，防止她在熱油鍋里油爆

　　4.熱鍋，加入大量的色拉油，油溫燒至150度，土雞放入油鍋中，小火炸20分鐘，再轉中火把雞肉炸到金黃色，撈起晾干。

　　5.土雞切塊，裝盤并澆上你喜歡的水果汁，配合椒鹽一起吃，美美噠!

　　合肥脆皮雞培訓內容

　　1.合肥脆皮雞的理論知識講解

　　2.合肥脆皮雞的原料選購方法

　　3. 合肥脆皮雞原料處理方法

　　4. 合肥脆皮雞加工工藝技術

　　5. 合肥脆皮雞的定價規則以及成品標準

　　6. 合肥脆皮雞的開店選址以及經營管理技巧

　　培訓時間

　　培訓老師專業對口教授，保教包會，一般5天左右就可以學會畢業的

　　鄭重承諾

　　完全實戰教學，免費支持技術升級，中途不再收費，合法簽訂相關合同!