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合肥百滋味雞 百滋味雞是咱們中國四川地區有名的一道傳統涼菜，它有很多的佐料配制而成，口味麻辣，肉質嫩爽，是川菜中不可...

☆★扒雞 ☆★扒雞，也叫德州五香脫骨扒雞，是山東德州地區的德州三寶之一。他是中國山東地區有名的傳統名菜，魯菜中的經典...

☆●燒雞 ☆●燒雞是河南省滑縣道口鎮義興張世家燒雞店的特色傳統菜肴之一，也是我國鹵菜類的經典名菜之一，他與符離集燒雞...

叫花雞 叫花雞，也叫常熟叫化雞，是江蘇常熟地區的著名傳統菜肴。它是用加工好的雞連同泥土和荷葉包好蒸熟的一道蘇菜。 合肥...

合肥白切雞 合肥白切雞也可叫白斬雞，是安徽徽菜菜肴中很普遍的一種雞類菜品。它制作簡單，剛熟不爛，不用加任何配料并且可...

缽缽雞 缽缽雞是四川地區比較有名的傳統特色川菜，至今已有幾百年的歷史啦!它是用陶器缽盛放，然后再配以麻辣為主的材料，運...

棒棒雞 棒棒雞，又叫嘉定棒棒雞，樂山棒棒雞。這道菜起源于四川樂山漢陽壩，采用優良漢陽雞，通過煮熟以后，用木棒將雞肉敲...

童子雞 童子雞指的是出生一個7個星期左右，分量在2000克就可以宰殺的肉仔雞，因為他的肉質鮮嫩，雞皮柔軟，并且成長速度有很...

香草雞 香草雞是用雞以及其他香料腌成的傳統美食，口感不錯，制作比較簡單，容易受人民群眾的歡喜! 合肥香草雞的做法 1、把雞...

脆皮雞 脆皮雞是中國廣東地區的地方著名菜肴，是粵菜系列的一種名菜。它以雞肉為主要食材，其雞皮發紅，皮脆肉鮮，骨肉生香...

合肥椒麻雞 椒麻雞是廣泛流傳于四川，新疆以及安徽合肥地區的傳統特色名菜。它主要用開膛雞肉烹飪煮熟而成，鮮美香醇，咸爽...

合肥鹽焗雞 鹽焗雞是一道特色傳統徽菜，同時也是安徽地區著名的頭牌徽菜之一。合肥鹽焗雞在安徽，浙江，江蘇，福建，廣東地...

合肥口水雞 口水雞是中國安徽合肥地區的傳統名菜，也是徽菜中的一道鮮美涼菜。它有豐富的佐料，麻辣鮮香的味道，肉質嫩爽的...