石家莊蘭州拉面是甘肅地區特色傳統面食，歷史悠久，源于清代嘉慶年間，由河南清化小車牛肉面演化而來，享譽世界，風靡各地。以面粉、牛肉、香菜等為原材料，色澤誘人，湯清味美，肉爛湯鮮，勁道爽滑，回味悠長，唇齒留香，營養豐富，富含蛋白質、維生素、碳水化合物等成分，備受喜愛。

　　石家莊蘭州拉面培訓課程

　　1、面粉、牛肉等食材挑選、辨別與處理，設施工具選擇與操作。

　　2、配料配搭、選料與存儲，實際操作，火候控制，設備維護。

　　3、和面、拉面與煮面技巧，了解進貨渠道，熟悉完整配方與制作流程。

　　4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。

　　石家莊蘭州拉面培訓時間

　　小吃培訓經驗豐富的老師面對面教學，小班管理，不限制學習時間，隨到隨學，學得快慢看個人學習與吸收能力，短則幾日慢則幾周，有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點，下午兩點到六點，學不會可免費復學。

　　石家莊蘭州拉面培訓做法挺講究，食材常見容易找到，方便攜帶，價廉物美，小成本投資，全年都能運營，無任何限制，盈利穩定。食尚香石家莊餐飲培訓老師經驗豐富，實操為主，學完介紹就業。一年過去的很快，下半年已經過去了一半，沒做成的事要抓緊完成。餐飲投資成功不難。