在當地吃蘭州拉面，有個講究，叫一紅二白三清。這一紅指的是辣椒油，色紅味香還要不太辣;這二白是指白蘿卜，這白蘿卜是過水煮到4層熟就泡到牛肉湯里泡到入味后濾干，放到一旁待用;三清說的是蒜苗碎。

蘭州拉面培訓內容

理論學習

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算

自我實踐

1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

蘭州拉面培訓時間

不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定

蘭州拉面培訓優勢

1.師傅多年的培訓的經驗，由專業的老師一對一教學，手把手教會學員求全套蘭州拉面技術

2.簽訂學習合同，包教包會，學習技術有保障

3.我們會把包括配方在內的所有技術毫無保留的教給學員，而不像很多加盟店那樣，學員要夠買他們的材料設備