現在的人都比較注重養生，養生的首選就要從飲食開始，魚肉的營養豐富，是不可錯過的一道美味，烤魚就成為了餐飲行業中發展最快的種類。特色烤魚融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。外酥里嫩，營養健康，老少皆宜。

　　【特色烤魚小吃培訓內容】

　　1：學習特色烤魚秘制紅油制作方法;

　　2：學習特色烤魚秘制鮮香膏制作方法;

　　3：學習如何殺魚和腌制魚;

　　4：學習特色烤魚菜品配制方法;

　　5：學習如何用設備烤魚;

　　6：學習各種口味特色烤魚烹飪方法;

　　7：學習原材料和設備采購渠道。

　　【特色烤魚小吃培訓教學模式】

　　按照特色烤魚標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【食尚香小吃合作優勢】

　　1、提供技術支持。

　　2、提供全方位的培訓。

　　3、提供選址協助，投資商可迅速開店。

　　4、提供開業協助。

　　特色烤魚培訓技術到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校是專業從事特色小吃技術培訓的學校，從原材料的選擇，高湯底料等等。師傅手把手一對一教學，詳細的配方單直接打印給你，全程實踐動手操作，每天提供新鮮的食材指導學員操作練習，包教包會，不限制學習時間，學會為止。