可樂餅是當(dāng)前美食市場上比較火爆的特色小吃，營養(yǎng)味美、簡單易做，且該美食成本投入費(fèi)用不高，是熱門的小吃項(xiàng)目。可樂餅其實(shí)和可樂沒有直接的關(guān)系，它名字的由來，是取自法語中的croquette，因日語發(fā)音和我們"可樂"的發(fā)音相近，而得其名，是一道日式料理。外脆里嫩，鮮香好吃，深受大眾歡迎。

　　【可樂餅小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.講述可樂餅的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.可樂餅輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.可樂餅設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　【可樂餅小吃培訓(xùn)時間】

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢】

　　一、好味道可樂餅，適合各地大眾口味，不易模仿;

　　二、南北小吃培訓(xùn)中心獨(dú)家秘制技術(shù)，在同行業(yè)當(dāng)中處于領(lǐng)先地位;

　　三、技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化，讓學(xué)員易學(xué)，易懂，易用;

　　四、教學(xué)師傅技術(shù)精湛，廚藝超群。

　　食尚香可樂餅培訓(xùn)班好嗎?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)，一個致富的機(jī)會。來食尚香學(xué)習(xí)，一對一小班授課，保證每個學(xué)員畢業(yè)都能成功的開店，是中小創(chuàng)業(yè)投資者較真誠的合作伙伴。食尚香歡迎有識之士前來考察、品嘗、學(xué)習(xí)。