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自古常言到"以食為天",所以關(guān)于吃飯的一切事物都是頭等大事。截止目前為止,我國(guó)的特色小吃美食數(shù)不勝數(shù),因?yàn)閮r(jià)格低、味道好、方便食用等眾多優(yōu)勢(shì)備受消費(fèi)者的喜愛(ài)。瘦肉丸是江浙地區(qū)地道的小吃,并且傳承了百年的手工制作手藝,有著很好的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
【瘦肉丸小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1.各式材料的認(rèn)識(shí)、工具的熟悉;
2.肉類(lèi)的辨別,瘦肉丸肉類(lèi)的要求;
3.味道的調(diào)節(jié),各式味型的掌握;
4.口感爽脆有嚼勁的工藝操作細(xì)節(jié);
5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
6.紫菜、榨菜絲、蝦皮、蔥花、香菜粒的配制和調(diào)搭。
【瘦肉丸小吃培訓(xùn)時(shí)間】
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。
【食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校后續(xù)服務(wù)支持】
?、偬峁┙K身技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)、門(mén)牌logo設(shè)計(jì)師、開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)師傅,全方位為學(xué)員的售后服務(wù);
②教授如何市場(chǎng)調(diào)研、選址、店鋪設(shè)計(jì)、接待客戶(hù)、廣告宣傳等開(kāi)店流水線(xiàn)式指導(dǎo);
③為保證學(xué)員咨詢(xún)的有效與及時(shí)性,我們?cè)谥苣┖凸?jié)假日都會(huì)輪休為學(xué)員提供售后支持;
④我們收到過(guò)很多培訓(xùn)學(xué)員給我們售后團(tuán)隊(duì)寄來(lái)的錦旗和禮品,我們的售后得到廣大學(xué)員的較好認(rèn)可 ;
?、菸覀兺ㄟ^(guò)QQ、電話(huà)等多種方式,全方位為學(xué)員解決各種操作問(wèn)題、技術(shù)問(wèn)題;
⑤公司通過(guò)設(shè)立微信(微信號(hào):食尚香)投訴和電話(huà)投訴,由專(zhuān)人來(lái)監(jiān)督售后服務(wù)質(zhì)量。
瘦肉丸培訓(xùn)技術(shù)到哪家好?到目前為止,食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)了多家連鎖培訓(xùn)學(xué)校,能夠?yàn)閺V大學(xué)員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。所以,如果您想在餐飲行業(yè)一展身手,就來(lái)食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)瘦肉丸技術(shù)吧。
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