在當下的市場上，餐飲行業是需求量最大的，餐飲行業作為一個永不衰敗的行業，自古以來就深受投資商的追捧。木桶魚是特色小吃美食之一，一直以來就備受消費者的喜愛，木桶魚是川渝地區的一種特色魚的吃法，既傳統又新穎，它是用木桶、魚、養生石、再精選各種食材與中藥材等燜煮而成。憑借美味獨特的口感而被消費者所稱贊。

　　【木桶魚小吃培訓內容】

　　1、木桶魚底料的識別和配方。

　　2、木桶魚香料的識別和配方。

　　3、木桶魚糍粑辣椒的制作方法。

　　4、木桶魚底料的炒制方法。

　　5、木桶魚的加工方法和炒制方法。

　　6、木桶魚味型的調配方法。

　　7、木桶魚秘制味碟技巧。

　　8、紅油和老油的處理方法。

　　9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。

　　10、木桶魚主要原材料的好壞識別等。

　　【木桶魚小吃培訓時間】

　　根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。

　　【食尚香小吃培訓優勢】

　　1、手把手教學，把控每一個細節，保證學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗的早餐制作技術!

　　2、選上等食材，傳承秘制配方，令食客流連忘返，美味效應不愁客源!

　　3、制作雖繁不偷工，食材雖貴不減料。不僅在口味上下足功夫，在食材選擇上嚴格把關，絕不采用任何非法添加劑。讓美味與健康并重!

　　4、理論培訓與店面實戰操作相結合。對所有學員都提供開店、選址布局、裝修等多方位指導，結業即開業!

　　5、教學技術毫無保留，現場品嘗，實體操作，不限制學習時間，學會為止。一次性收費，提供技術支持。讓您開店創業無后顧之憂!

　　木桶魚培訓技術到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校以“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力飲食文化的傳播與推廣。我們匯集了全國各地的傳統特色小吃，師傅一對一手把手教會你小吃技術。本所教項目均歡迎品嘗比較以后再報名學習。