西紅柿跟雞蛋是最大眾生活中再普遍常見的食材，它們不僅營養豐富，而且還很美味。而且這兩種食材還是絕配，經常被人們用來做菜肴吃。西紅柿雞蛋面是一道家常面食，主要食材西紅柿、雞蛋、面條，是最為常見的一種面食吃法，即是常見那也就是說會經常出現在大家的餐桌上的一款面食。

　　西紅柿雞蛋面小吃培訓內容

　　1.各種香辛料的認識、識別技術。

　　2.和面技術培訓面粉，水、鹽的配比比例，不同季節比例配方變化。

　　3.醒面技術學習，怎樣才能醒出來的面條筋道。

　　4.面條口味的制作，西紅柿雞蛋、油潑、炸醬、蒜蘸等不同口味。

　　西紅柿雞蛋面小吃市場分析

　　1、無需大投資，只要熟知制作工藝，想干便可以干，是下岡職工、待業人員、打工青年、小本創業人群尋求支付門道的合適選擇。

　　2、即可定店經營，也可以流動銷售，還可以送往各超市、菜市場攤位，批發兼營。

　　3、加盟投資小，市場大，前景廣，輕松創業好項目。

　　西紅柿雞蛋面小吃培訓時間

　　老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為主，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。隨到隨學，視個人情況而定，節假日不休息。

　　食尚香鄭州小吃培訓學校，擁有全國品種較全、特色、較適合創業的、各種人群的都喜歡的小吃項目，技術都來自于師傅的手把手培訓，保證能掌握的技術和師傅的口味一樣，讓每位創業者都能經營賺錢。食尚香餐飲培訓學校，您賺錢致富的正確選擇。