眾所周知，夏天冰淇淋最受大眾寵愛的食物，當雞蛋仔加上冰淇淋，外酥里嫩的口感，甜而不膩的美味讓每一個人都看著眼饞。蛋仔冰淇淋是香港傳統的一道街頭小食，這種傳統小吃香甜可口，酥脆喜人，再加上健康營養十分受歡迎，蛋仔冰淇淋可以根據自己的口味選擇冰激凌球的口味，采用一種全新的制作方式，讓口味更加的獨特，更是得到男女老少的喜愛。

　　蛋仔冰淇淋培訓內容

　　1、蛋仔冰淇淋的系統講述;

　　2、蛋仔冰淇淋原料的選購;

　　3、蛋仔冰淇淋食材的預加工;

　　4、蛋仔冰淇淋加工的基本標準;

　　5、蛋仔冰淇淋加工的工藝步驟;

　　6、蛋仔冰淇淋經營定價原則;

　　7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　蛋仔冰淇淋小吃項目特色

　　香氣濃郁：蛋的鮮香和奶的純香完美結合，烤出的雞蛋仔香氣四溢，滿街飄散，使人聞香而來。

　　口感超好：獨有配方精制而成的雞蛋仔外殼酥脆，咬開時看到分成兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，口感超好沒的比。

　　色澤誘人：原味雞蛋仔為金黃色，看上去就知道，一定是酥脆無比的美味。

　　外型獨特：像一串葡萄形狀的雞蛋仔造型可愛，井然有序的排列讓人感到新穎別致，獨特的造型給人留下深刻的印象。

　　多種口味：全部采用天然原料制作，有原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、海苔雞蛋仔、香蔥雞蛋仔、火腿玉米雞蛋仔等多種口味供人們選擇。

　　蛋仔冰淇淋小吃培訓時間

　　老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為止。學習時間可自由搭配，隨到隨學，節假日不休息。根據個人學習掌握能力，不限制學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。

　　食尚香鄭州小吃培訓學校授課老師有著多年的餐飲技術培訓經驗，將毫無保留的傳授給學員。環境舒適，技術保證，讓遠道而來的學員可以安心學習。當您在以后遇到任何技術問題都可以向老師請教。遇到的任何問題，我們都免費提供解決方案，讓您安心、放心。