面食是我國的傳統食物，隨著目前餐飲業的飛速發展，面食行業已經遍布南北地區。面食文化是很豐富的，不僅僅是面條文化。麻食是一種類似貓耳朵的面食。燴麻食是獨具陜西特色的美味的小吃，尤其在西安及其周邊地區十分的流行。先用大拇指把面搓卷成核形中間空心的面卷，再和炒菜一塊燴制而成，菜品種類豐富，而且對菜沒有太大的限制，營養豐富。

　　【燴麻食小吃培訓內容】

　　1.燴麻食的系統講述;

　　2.燴麻食原料的選購;

　　3.燴麻食食材的預加工;

　　4.燴麻食制作的基本標準;

　　5.燴麻食制作的制作步驟;

　　6.燴麻食經營定價原則;

　　7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　【燴麻食小吃培訓教學模式】

　　按照燴麻食標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　【燴麻食小吃市場分析】

　　1、無需大投資，只要熟知制作工藝，想干便可以干，是下岡職工、待業人員、打工青年、小本創業人群尋求支付門道的合適選擇。

　　2、即可定店經營，也可以流動銷售，還可以送往各超市、菜市場攤位，批發兼營。

　　3、加盟投資小，市場大，前景廣，輕松創業好項目。

　　燴麻食培訓技術哪里好?食尚香鄭州小吃培訓學校，先品嘗后學習，簽署正規合同，手把手授課，實操實練培訓，技術配方配料無保留全部傳授，包教包會教到學會為止，三年售后服務。