泡饃屬于西安的特色美食，更是游客必打卡的美食，在其它地區(qū)是吃不到如此正宗的味道的。西安人的泡饃吃法有很多種，除了羊肉泡饃之外，還有辣湯泡饃、牛肉泡饃、小炒泡饃等等，雖然都是泡饃，但吃起來風(fēng)味各異。小炒泡饃簡(jiǎn)稱為“小炒”，是回民的清真特色食品，和牛羊肉泡饃做法上有區(qū)別：普通泡饃是煮出來的，而小炒則是炒出來的。小炒的味道既有泡饃的濃郁厚重，還有酸辣爽口的獨(dú)到滋味。

　　【小炒泡饃小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.講述小炒泡饃的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.輔料的配制及方法。

　　4.火候、撒料食用方法。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　【小炒泡饃培訓(xùn)教學(xué)模式】

　　按照小炒泡饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　【食尚香小吃服務(wù)保障】

　　1、簽訂合同，包教包會(huì)，學(xué)員全程自己動(dòng)手實(shí)操，無時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。

　　2、核心技術(shù)配方無保留傳授，中途不增加任何雜費(fèi)。保證學(xué)員學(xué)到好味道的技術(shù)。

　　3、免費(fèi)設(shè)計(jì)門頭，價(jià)格表和廣告圖，已注冊(cè)商標(biāo)免費(fèi)授權(quán)使用。

　　小炒泡饃培訓(xùn)技術(shù)到哪里好?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)從事小吃培訓(xùn)的公司，專業(yè)的師資力量。是鄭州從事創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)的專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，小炒泡饃技術(shù)培訓(xùn)我們有從業(yè)超過20年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)師傅，專職授課保證手把手教學(xué)，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。