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鄭州哪里有教饅頭擺攤小吃技術(shù)的

時(shí)間：2020-07-09 來(lái)源：食尚香閱讀：

　　項(xiàng)目介紹：

　　饅頭是咱們中國(guó)的傳統(tǒng)面食，也是傳統(tǒng)主食。北方吃饅頭較多，基本以饅頭為主食，饅頭個(gè)頭大;南方喜米飯，饅頭個(gè)頭小，在南方，饅頭一般用來(lái)當(dāng)點(diǎn)心類的。隨著時(shí)代的發(fā)展，飲食也在滿滿的變化，饅頭也不在滿足于傳統(tǒng)的饅頭，個(gè)大，厚實(shí)，而是變得多種多樣，如各種口味的饅頭，如花樣卡通饅頭。不僅口味跟著在變化，形狀也在跟著發(fā)展，吸引著越來(lái)越多的人購(gòu)買，也吸引著越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者從事饅頭開(kāi)店擺攤創(chuàng)業(yè)。

　　項(xiàng)目品種培訓(xùn)：

　　傳統(tǒng)饅頭、開(kāi)花饅頭、果蔬卡通饅頭、紅糖饅頭、雜糧饅頭、奶香饅頭等。

　　饅頭培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.發(fā)面原料的選用和采購(gòu);

　　2.面的發(fā)酵和比例;

　　3.醒發(fā)時(shí)間和掌握程度;

　　4.各式饅頭的制作(果蔬卡通饅頭、開(kāi)花饅頭、傳統(tǒng)饅頭、點(diǎn)心饅頭)等;

　　5.特色饅頭的制作技巧;

　　6.饅頭的蒸制技巧和火候、時(shí)間的把握;

　　7.饅頭成本計(jì)算及控制方法。

　　食尚香教學(xué)特色：

　　由專業(yè)面點(diǎn)大師手把手教學(xué)，在教學(xué)過(guò)程中，師傅會(huì)給學(xué)員講解所學(xué)系列的課程安排和工具、原料的用途以及選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn);師傅和學(xué)員都是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作，每一項(xiàng)小吃都是有師傅先示范，學(xué)員親自操作練習(xí)，師傅在旁檢查指導(dǎo)，配方配料無(wú)保留，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

　　學(xué)饅頭技術(shù)去哪里好?

　　隨著饅頭的發(fā)展壯大，現(xiàn)在遍布大江南北，深受人們的喜愛(ài)，越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者都有意想投資創(chuàng)業(yè)。饅頭投資不用太多，一般幾千元就可以把生意做起來(lái)，操作簡(jiǎn)單，還沒(méi)有油煙。但要想把饅頭生意做好，特色和口味技術(shù)是關(guān)鍵。怎么把饅頭做得又白又亮，怎么把卡通饅頭做得好看又還吃，怎么能降低饅頭的成本，投資饅頭需要多少?等等，都需要有專業(yè)的師傅引領(lǐng)你進(jìn)門。學(xué)饅頭技術(shù)可以到食尚香考察，不僅傳授您制作技術(shù)，還會(huì)教您如何經(jīng)營(yíng)、選址、裝修、成本核算和利潤(rùn)分析等，包學(xué)包會(huì)，讓您學(xué)得開(kāi)學(xué)，無(wú)憂創(chuàng)業(yè)。

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